完熟伊勢いちご

SOLD OUT

厳選した大玉の「完熟伊勢いちご」を贈答用箱へ入れてお届けします。
内容：１箱
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【予約受付期間】3月中
【商品発送期間】3月中
※完熟伊勢いちごは一番おいしい状態を見極めてお届けしております。
そのため注文はすべて予約販売となります。
※3月中の期間は通常販売となっておりますが、状態のいいものを選んでお届けするため、ご注文から発送まで30日ほどかかる場合がございます。

事前決済となりますため、ご理解いただける方のみご購入をお願いします。
※ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。必要な場合はご注文後にお問い合わせフォームよりご連絡ください。
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【完熟伊勢いちごのこだわり】

普通のものとの違い、完熟したいちごはとてもデリケートです。

朝気温が低い時に収穫されたいちごたちは形や大きさがバラバラ。
同じ日、隣に植えたいちごでもまったく同じものはなくむしろ大きさも違うのが普通です。

大きく育つにつれて勢いのありすぎるものは形が賑やかになり一般的に皆さまのところにお届けするような規格に育たなかったりします。

ケーキにのせる小粒もあれば、大玉の形の良いものは半分くらいしか育ちません。
色あい、ツヤ、張り具合のよさがそろうとなると数十個に数個。

皆さまにお届けする「かおりの」は品種の特性から朱色のいちごですが、十分に光合成し光に当たったものは赤に近づきます。

今回の商品はその赤さまで選別し、もっとも良い状態をお届けしたいと思っているので、パッキングするいちごをその日の判断でハウスを変えたりします。

歴が長くなるといちごの表情がわかるとどれがおいしいか、そのいちごの重さもみてわかるようになります。私自身が見極めて摘んだいちごです。

年間100万粒以上収穫するいちごたち。
厳選した精鋭の完熟伊勢いちごをお届け致します。

※完熟であるため、まれに皮がめくれたり、ヘタ近くが裂けている感があったりします。寒さの中これ以上成長できないところで収穫しているとまれにあるものなのですが、問題なくお召し上がりいただけますのでご理解ください。